Semana de cenas fuera de verano 2023
6 de agosto – 19 de agosto
¡Prepara tus papilas gustativas para Dine Out 2023! Dine Out Boston es la oportunidad perfecta para aprovechar deliciosas ofertas en los restaurantes participantes de Harvard Square que ofrecen opciones para cenar en el interior o al aire libre.
¡Ve con tu favorito o prueba algo nuevo! Los restaurantes participantes ofrecen menús de varios platos a precio fijo para el almuerzo ($22, $27, $32) y la cena ($36, $41, $46).
Calle Grafton
Cena: $46 por menú de tres platos, diario
PRIMER CURSOCarnitas de cerdo Buñuelosmole ketchup poblano, crema agria de cebolleta carbonizada
Tagliatelle de espinacas, trufas negras de verano, champiñones asados, pecorino romano
PLATO PRINCIPALPuré de berenjena rayada salteado, calabazas de verano asadas, tomates ahumados
Patatas alevines confitadas a la parrilla, tomates tradicionales, pimientos y cebollas marinados asados, salsa verde
POSTRETarta de queso con pistacho y conserva de cerezas Grafton Street, 59 JFK Street, (617) 714-5954
La mesa de Henrietta
Almuerzo: $32/persona, lunes – viernesCena: $46/persona, domingo – viernes
Menú disponible del 6 al 19 de agosto, excepto sábados.
ALMUERZO
Elige uno: entrante y entrante o entrante y postre
***Cena fuera de Boston Chef Special: 42
Aperitivos y EnsaladasSopa de cangrejo y maíz de Maine Rock: tocino ahumado…12
Sopa: diaria…10
Lechuga romana: huevo relleno para untar, chalota en escabeche, vt shepherd verano, picatostes, aderezo cremoso de ajo…16
Agregue pollo desmenuzado…7
Burrata: rabe estofado con tomate dulce, piñones tostados, reducción de balsámico, masa madre a la plancha…18
Lechugas mixtas locales: tomate, rábano, pepino, vinagreta de hierbas y limón…13
Espinacas: fruta de temporada, queso Westfield Farm, nueces picantes, vinagreta de nueces y arce…16
Sándwiches y platos principalesEnsalada picada: lechuga romana, pavo ahumado, tocino ahumado en madera de manzano, tomate, cebolla, aguacate, vinagreta de queso azul…22
Club de pollo asado: tocino ahumado, alioli de cebollino, jalá…20
BLT: bacon ahumado, tomate, lechuga, alioli de cebollino, jalá…19
Hamburguesa vegetariana: queso suizo Pineland Farm, aguacate, mayonesa picante, verduras, tomate…20
Sándwich HT: diario…MP
Hamburguesa de salmón: salsa tártara picante, lechugas mixtas, panecillo voluminoso…25
Warm Grain Bowl: verduras de temporada, rúcula, pistacho tostado, vinagreta de arce y miso de South River…20
Agregue tofu/pollo/huevo de granja frito con chips: 7
Scrod: corteza de galleta Ritz, patatas crujientes, salsa de mantequilla de cebollino, limón…28
Yankee Pot Roast: puré de patatas, zanahorias asadas, chalotas crujientes, salsa gravy…29
Quiche: diario…20
***Pescado del día: diario…MP
PostresPudín de pan de chocolate: plátanos caramelizados al ron, helado de vainilla…14
Tarta de queso: servida con crema batida fresca (componentes y sabores de temporada)…12
Pastel casero del día de Henrietta: helado de vainilla, salsa de vainilla…12
Helados y Sorbetes: vaina de vainilla, taza de chocolate local, espresso, sorbete de limón, sorbete de chocolate, sorbete del día…9
CENA
***Especial del Chef…65Aperitivos y Ensaladas
Sopa de cangrejo y maíz de Maine Rock: tocino ahumado…12
Sopa: diaria…10
Lechugas mixtas locales: tomate, rábano, pepino, vinagreta de hierbas y limón…13
Ensalada romana: huevo relleno para untar, chalota en escabeche, vt shepard verano, picatostes, aderezo cremoso de ajo…16
Burrata: rabe estofado con tomate dulce, reducción de balsámico, piñones, masa madre a la plancha…18
Ensalada de espinacas: fruta de temporada, queso Westfield Farm, nueces picantes, vinagreta de nueces y arce…16
Red eléctricaChuleta de cerdo orgánica du Breton: puré de patatas con queso de cabra, salsa barbacoa de moras, verduras marchitas, cebollas crujientes…36
Salmón de la Bahía de Fundy: puré de coliflor, judías verdes, mermelada de hinojo y limón…35
Hamburguesa vegetariana: queso suizo baby de Pineland Farm, aguacate, mayonesa picante, verduras, tomate…20
Tazón de cereales tibio: verduras de temporada, rúcula, pistacho tostado, vinagreta de arce y miso de South River...20Agregue tofu/pollo/huevo de granja frito con chips...7
Scrod: corteza de galleta Ritz, patatas crujientes, salsa de mantequilla de cebollino…28
Yankee Pot Roast: puré de patatas, zanahorias asadas, chalotas crujientes, salsa gravy…29
***Pechuga de pato: salmuera de arce, polenta de Anson Mills, brócoli rabe, gastrique de vino de Oporto con cerezas…40
Medio pollo asado de granja Giannone: puré de patatas asadas, jugo de pollo…30
*** Pierna de cordero estofada de granja pequeña: cebada perlada cremosa, espinacas, ragú de champiñones, pesto de cebolla asada… 42
***Solomillo de Pineland Farm: diario…49
Pescado Especial: diario…MP
PostresPudín de pan de chocolate: plátanos caramelizados al ron, helado de vainilla…14
Tarta de queso: servida con crema batida fresca (componentes y sabores de temporada)…12
Pastel casero del día de Henrietta: helado de vainilla, salsa de vainilla…12
Helados y sorbetes: vainilla, taza de chocolate local, espresso, sorbete de limón, sorbete de chocolate, sorbete del día… 9Henrietta's Table, 1 Bennett Street, (617) 661-5005
La casa de ostras por hora
Almuerzo: $32 por menú de dos platos
ALMUERZOAPERITIVOSTartarea de salmón, aguacate, chips de plátano'21 Ayunta, Terre Siciliane Nerello Mascalese Bianco, ITL
Ensalada de rúcula y frutos rojos Queso de cabra frito, nueces confitadas, aderezo de yogur griego '20 Landron, Muscadet Sevre-et-Maine Sur Lie La Louvetrie, FRA
ENTRADASSándwich de atún braseado portobello confitado, rúcula, alioli de harissa, ciabatta'21 Chelsea Goldschmidt, Merlot, Alexander Valley, EE. UU.
Camarones Fra Diavolossalsa de tomate ahumado, baby kale'20 Cuvée Romaine, Côtes du Rhône, Domaine La Garrigue, FRA
La casa de ostras por hora, 15 Dunster Street, (617) 765-2342
Nubar
Cena: $41/ persona, diario
Menú disponible todos los días del 6 al 19 de agosto
APERITIVOSGazpacho de tomate y pepino ($ 12) Limones, aceite de oliva, cilantro – GF Maridaje de vino sugerido: Lancon Cotes du Rhone 10
Ensalada de durazno a la parrilla ($12) Queso de cabra, almendras, verduras de verano, maíz asado, vinagreta balsámica de Dijon – GFS Maridaje de vinos sugerido: Sterling Chardonnay, Napa 10
Tres ostras frescas con media concha ($13)Mignonette, rodajita de limón – GFMaridaje de vinos sugerido: Faustino Rioja, España 9
ENTRADASPlato de mariscos fritos ($27) Platija, tiras de almejas, papas fritas, ensalada de repollo y limón – GF Maridaje de vinos sugerido: Martín Codax Albarino, España 9
Pasta de verduras de verano ($24)Rigatoni, calabaza de verano, guisantes, vino blanco, maíz, ajo y queso pecorinoMaridaje de vino sugerido: Ique Malbec, Mendoza 9
Flanchet Steak de Brandt Farms con mantequilla de ajo ($28)Mejora de bistec Filete de lomo New York de 10 oz + $7.00 Puré de papa con ajo, zanahorias asadas glaseadas con miel – GFMaridaje de vino sugerido: 7 Deadly Zins Zinfandel, CA 10
POSTREMelba de durazno escalfado ($ 10) Helado de vainilla, salsa de frambuesa Maridaje de vino sugerido: M Trignon Muscat 10
Flan de plátano y caramelo ($ 10) Crema batida, menta fresca Maridaje de vino sugerido: Graham's LBV Ruby Port 9
Sorbete elegido por el chef ($10) GF Nubar, 16 Garden Street, (617) 234-1365
Taberna de la casa Russell
Cena: $46 por menú de tres platos
PRIMER CURSOEnsalada de gambas marinadas con gazpacho
Ñoquis de patata confitada, champiñones, soja al jerez
Burrata Panzanella tomates reliquia, picatostes, vinagreta de balsámico blanco
PLATO PRINCIPALBrócolini a la parrilla con ribeye, puré de papas con queso azul, demi de vino tinto
Raviolicorn de bogavante con mascarpone, tomate, rúcula, crema de bogavante al coñac
Soba Noodlesensalada de verduras asiáticas, vinagreta de chile rojo
POSTREHelado de vainilla Cakebourbon con mantequilla de durazno
Profiteroles, caramelo de plátano, helado de ron
Taberna Russell House, 14 JFK Street, (617) 500-3055
Toscana
Almuerzo: $32/persona, diarioCena: $46/persona, diario
Menú disponible todos los días del 6 al 19 de agosto
ALMUERZOPrimeroSALMÓN AHUMADO Salmón Ahumado Foley · Crostini · Limón · Alcaparras
INSALATA PANZANELLAEnsalada De Pan Toscano · Verduras Picadas · Cebolla · Pepino · Tomate
ZUPPA MINESTRONESopa clásica de verduras toscana
INSALATA CESARERCorazones de lechuga · Crutones de focaccia · Aderezo clásico
Segundos
RIGATONI NORCINASalchicha Molida Casera · Puré de Crema de Trufa Negra
SCALOPPINI PIZZAIOLASScaloppini De Ternera Salteado · Tomate · Mozzarella Fresca · Orégano · Patatas Al Horno
POLLO PICATTAPechuga de Pollo Salteada · Limón · Alcaparras · Vino Blanco · Perejil · Patate al Forno
SALMÓN AL FORNOSalmón Asado Al Horno · Espinacas Salteadas · Aceite De Oliva · Ajo
dulceTIRAMISUTespecialidad de la Casa Toscana “Estilo Pudín”
TORTA DE ARÁNDANOS Arándanos Frescos · Tarta de Chocolate Blanco
PANNA COTTA“Crema Cocida” Natillas De Vainilla · Coulis De Fresa · Fruta Fresca
CENAPrimeroPOLPETTINI FIORENTINAAlbóndigas de ternera, ternera y cerdo · Estilo florentino
RIGATONI TOSCANORigatoni Pasta · Tocino Ahumado Doble · Crema De Tomate · Hierbas Frescas
PASTA Y FRIJOLES Puré de Sopa de Frijoles Blancos · Pasta Tubettini
INSALATA CESARERCorazones de lechuga · Crutones de focaccia · Aderezo clásico
CAPRESELMozzarella Fresca Local · Tomates Beefsteak · Albahaca Fresca
SegundosPOLLO FUNGHETTOSPechuga de Pollo Salteada · Hongos Mixtos · Tomate · Toque de Crema · Patate al Forno
PORK PIZZA MAKER Lomo de cerdo asado con hueso · Salsa de tomate · Mozzarella fresca · Orégano · Patatas al horno
SCALOPPINI LIMONESScaloppini De Ternera Salteado · Vino Blanco · Limón · Perejil · Patatas Al Horno
Gambas Al Moscato Gambas Salteadas · Puerros · Vino Moscato · Patatas Al Horno
ESPÁRRAGOS DE SALMÓNSalmón Atlántico A La Plancha · Espárragos · Holandesa De Mostaza
dulceTIRAMISUTespecialidad de la Casa Toscana “Estilo Pudín”
TORTA DE ARÁNDANOS Arándanos Frescos · Tarta de Chocolate Blanco
PANNA COTTA“Crema Cocida” Natillas De Vainilla · Coulis De Fresa · Fruta FrescaToscano, 52 Brattle Street, (617) 354-5250
Calle GraftonCenaPRIMER CURSOPLATO PRINCIPALPOSTRELa mesa de HenriettaAperitivos y EnsaladasSándwiches y platos principalesPostresAperitivos y EnsaladasRed eléctricaPostresLa casa de ostras por horaAlmuerzoAPERITIVOSENTRADASNubarAPERITIVOSENTRADASPOSTRETaberna de la casa RussellCenaPRIMER CURSOPLATO PRINCIPALPOSTREToscanaPrimeroSegundosdulcePrimeroSegundosdulce